Como el cacao se añade en forma de manteca , ha habido discusión sobre si el chocolate blanco es chocolate de verdad.
El chocolate blanco fue introducido por primera vez en Suiza después de la primera guerra mundial.
El primero fue echo por la marca Nestle en 1930, la barrita llamada Galak.
Un año despues fue introducida a los Estados Unidos por MyM Candy.
El chocolate blanco se considera un poco mas perjudicial para la salud, la deficiencia de cacao se compensa en su fabricación con grasas y glúcidos , perdiendose los beneficios del cacao.
Por eso se puede decir que el chocolate blanco no es un chocolate como tal.
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