El chocolate blanco y sus contras.

Si el chocolate tradicional tiene muchas ventajas , lamentablemente no se puede decir lo mismo del chocolate blanco.

Primero porqué como dijimos anteriormente el chocolate blanco no es en realidad chocolate, por lo tanto no tiene sus beneficios, por ejemplo no tiene ninguno antioxidante .

El chocolate blanco es en realidad una mezcla de mantequilla, manteca de caco, leche, azúcar, aromatizantes, por lo que su valor nutricional es muy bajo.

El uso de chocolate blanco debe ser oderado, es un ingrediente muy usado en confiteria para adorno y complemento de dulces y pasteles, la próxima vez que vaya al supermercado y mire los valores nutricionales del chocolate negro y chocolate blanco vera la diferencia.