Por qué el chocolate negro es bueno para la salud.

El chocolate se hace a partir de plantas , lo que significa que tiene muchos de los beneficios de las verduras.
Estos beneficios son de los flavonoides, que actúan como antioxidantes. Los antioxidantes protegen el cuerpo del envejecimiento causado por los radicales libres.
El chocolate negro contiene casi unas 8 veces mas de antioxidantes de las que contienen las fresas.
También ayuda a relajar la presión arterial.

Beneficios para la salud:

El chocolate negro es bueno para el corazón, ayuda al corazón a mantener el buen funcionamiento cardiovascular.

Baja la presión arterial, los estudios han demostrado que el consumo de un poco de chocolate todos los días ayuda a reducir la presión en personas con presión alta.

Baja el colesterol, también se ha demostrado que puede reducir el colesterol malo en hasta un 10 %.

Estimula la producción de endorfinas, lo que da sensación de placer.

Actúa como antidepresivo, porque contiene serotonina.

Es estimulante, ya que contiene teobromina , cafeína y otras sustancias.

¿El chocolate no tiene mucha grasa?

Algunas de las grasas del chocolate negro no afectan el colesterol, las grasas son un tercio de ácido oleico, ácido esteárico y ácido palmítico:

Ácido oleico: es una grasa monoinsaturada saludable que se encuentra en el aceite de oliva también.

Ácido esteárico: es una grasa saturada pero que las investigaciones muestra tiene un efecto neutro.

Ácido palmitico : es una grasa saturada también y la que puede aumentar un poco el riesgo de colesterol.

Esto significa que solo un tercio de la grasa en el chocolate negro es malo.